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Akafuku Mochi ist eine Mochi-Süßware, die durch das Auftragen von passierter Bohnenpaste auf Reiskuchen hergestellt wird. Die Form ist dem Rauschen des Isuzu-Flusses nachempfunden, der durch das Ise-Jingu-Schreingebiet fließt. Die drei Linien auf der Bohnenpaste stellen einen klaren Bach dar und der weiße Reiskuchen stellt Kieselsteine am Grund des Flusses dar.
- 住所
- 26 Ujinakanokiricho, Stadt Ise
- Rufnummer
- 0596-22-2154