23 gegründet.Ise Udon Nudeln von Yamaguchi, hergestellt mit größter Sorgfalt für Nudeln und Sauce.Bitte überlassen Sie es uns von der Lagerung bei normaler Temperatur bis zum gefrorenen Ise Udon.Wir werden Ise Udon, das den gleichen Geschmack wie zuvor hat, im ganzen Land liefern.Aus dem Mundgefühl der vorherigen Generation "Udon ist geschüttelt, Weizen und Wasser ... Ich kann es nicht der Maschine überlassen! Essen sollte nicht lecker sein, wenn Sie beide Hände hinzufügen!"Die Sauce wird von der Frau der vorherigen Generation hergestellt, die Udon-Nudeln in Ise isst, sie heimlich nach und nach teilt, sie unabhängig verbessert und in einem örtlichen Sojasaucenladen herstellt.Ich mache es jeden Tag von ganzem Herzen, um den Geschmack zu bewahren, der in der Antike in Ise überliefert wurde.