Ise-Shima, das reich an Natur ist, hat ein warmes Klima und ist mit reichlich Nahrung aus dem Meer und den Bergen gesegnet, so sehr, dass es "Miketsukuni" genannt wurde.Miketsukuni ist ein Ort mit einer Geschichte, in der dem Kaiser seit der Antike Essen angeboten wurde.
Insbesondere gibt es hochwertige Meeresprodukte, die es nur in Ise-Shima gibt, wie Langusten, Anori-Kugelfische und von Tauchern gefangene Abalone.
Ise-Hummer und Abalone, typische lokale Spezialitäten, werden an Tagen, an denen das Fangverbot aufgehoben wird, immer noch dem Ise-Jingu-Schrein dargebracht, um für einen reichen Fang zu beten.
Die Präfektur Mie, die auch für ihre Teeproduktion berühmt ist, ist die Heimat der zertifizierten Mie-Marke „Ise-Tee“.
In diesem besonderen Feature stellen wir sorgfältig ausgewählte Restaurants in Ise City vor, in denen Sie die Spezialitäten von Ise-Shima essen können.
Inhaltsverzeichnis
Ise-Shima ist berühmt für seine Meeresfrüchte und es gibt viele Restaurants, in denen Sie frische Meeresfrüchte wie Langusten und Abalone probieren können.
Ise-Shima ist nicht nur für seine Meeresfrüchte, sondern auch für seinen Tee berühmt, und das milde Klima der Präfektur Mie ist für den Teeanbau geeignet.Wir empfehlen auch Ise-Schwarztee und japanischen Schwarztee, die Ise-Tee mit einem reichen Geschmack verwenden.
Wir werden auch Geschäfte vorstellen, in denen Sie Langusten und Ise-Tee als Souvenirs kaufen können.
Langusten sind die größten Garnelen in Japan, und es gibt ein Fangverbot für Langusten, das von Mai bis September gilt, um die Laichzeit zu schützen.
Das Eröffnungsdatum ist normalerweise ab dem 10. Oktober, daher ist die beste Zeit, um Langusten zu essen, von November bis März.
Darüber hinaus ist Languste als „Mie-Marke“ zertifiziert, die als ausgezeichnetes Spezialprodukt einzigartig in der Präfektur Mie registriert ist und verschiedene Standards erfüllt hat.
In dieser Sondersendung stellen wir Geschäfte in Ise City vor, in denen Sie Langusten probieren können, und empfehlen Geschäfte, in denen Sie sie als Souvenir kaufen können.
Yamatoan Kuroishi, in Yamatocho, Ise City, ist ein japanisches Restaurant, das 41 gegründet wurde.Sie können Kaiseki Ryori, saisonale À-la-carte-Gerichte und Matsuzaka-Rindfleisch, hauptsächlich Meeresfrüchte aus Ise Shima, zu vernünftigen Preisen genießen Geschäft.
Es gibt viele Variationen von Langustengerichten, wie Sashimi, gesalzen gegrillt und Miso-Nabe.
Das empfohlene Gericht von Yamatoan Kuroishi ist der phantomabwerfende Langusten, den Sie direkt nach dem Abwerfen von Kopf und Schale probieren können.
Wenn Sie Glück haben, können Sie vielleicht sogar den Moment sehen, in dem sich die Languste im Aquarium im Inneren des Ladens häutet.
| 住所 | 125-2 Yamatocho, Stadt Ise, Präfektur Mie |
| Kontakt Informationen | 0596-24-9614 |
Nur 2 Gehminuten vom Bahnhof Kintetsu Ujiyamada entfernt, ist „Daiki“ ein alteingesessenes japanisches Restaurant, das ein Lieferant der Imperial Household Agency und der Jingu-Verwaltung ist.
Sie können aus drei Arten von Langusten wählen, die den Hauptbestandteil des "Ise-Hummer-Menüs" ausmachen: Ikezukuri, Onigara-yaki und Gusokuni.
„Ise Nigiri Shunkeimori“, das durch Servieren von Langusten und lokalem Nigiri-Sushi in Ise-Shunkei-Schalen zubereitet wird, ist ebenfalls eines unserer empfohlenen Produkte.
Ise Shunkei ist eine traditionelle Lackware aus Ise City, die sich durch ihre rustikale und schöne rotbraune Holzmaserung auszeichnet.Es ist langlebig und praktisch, weil es aus einem einzigen Stück Zypresse besteht.
Es gibt auch einen Langustenkurs, bei dem Sie 2.5 Stück Langusten probieren können, die auf verschiedene Arten zubereitet werden.
Menüs, Makunouchi-Bento und handgeknetetes Sushi sind ebenfalls zu günstigen Preisen erhältlich.
| 住所 | 2-1-48 Iwabuchi, Stadt Ise, Präfektur Mie |
| Kontakt Informationen | 0596-28-0281 |
„Ebimaru“ in Okage Yokocho ist ein Fischerrestaurant mit einem Schild aus Langusten und großen Fischerflaggen, die am Boot aufgehängt sind.
Bei Ebimaru können Sie frischen japanischen Langusten probieren, der gerade aus dem Aquarium des Ladens geholt wurde.
Langusten werden von Herbst bis Frühling (Oktober bis April) serviert und Sie haben die Wahl zwischen Sashimi oder Gegrilltem.
Ebimarus spezielle „Fischersuppe“ aus Garnelen, Krabben und Fischschalen und „Today’s Seafood Bowl“ mit den heute empfohlenen Meeresfrüchten, hauptsächlich lokalen und saisonalen Meeresfrüchten, Ise-Shima „Nishoku-no Tekone-zushi“, wo Sie Tekone genießen können -zushi mit frischem saisonalem Fisch und Thunfisch ist ebenfalls beliebt.
*Der Kochinhalt kann sich ändern.
| 住所 | 52 Ujinakanokiricho, Stadt Ise, Präfektur Mie |
| Kontakt Informationen | 0596-23-8805 |
"Ise Shima Souvenir Center Osho Ise Store" ist ein Souvenirladen, der auf halbem Weg zwischen dem äußeren und dem inneren Schrein von Ise Jingu liegt.Der Laden befindet sich in der Nähe des Highway-Eingangs, sodass er auf dem Rückweg vom Besuch der äußeren und inneren Schreine leicht zu besuchen ist.
Das empfohlene Produkt ist Languste, und in den Aquarien im Geschäft gibt es Langusten in verschiedenen Größen.
Nicht nur Langusten, sondern auch frischer lokaler Fisch, Schalentiere und Algen sind erhältlich, da sie direkt von einem produzierenden Großhändler verwaltet werden.
Wir haben auch eine große Auswahl an anderen Artikeln, darunter verschiedene Waren und Süßigkeiten.Wir akzeptieren auch Sendungen von gekauften Artikeln.
| 住所 | 281 Setacho, Stadt Ise, Präfektur Mie |
| Kontakt Informationen | 0596-63-5800 |
Abalone ist neben Langusten eine der Spezialitäten von Ise-Shima.Das Abalone-Fischen in Ise-Shima hat eine lange Geschichte und ist seit über 2000 Jahren dem Ise Grand Shrine gewidmet.
Abalone von Ise-Shima zeichnet sich durch ihr dickes Fleisch und ihren reichen Geschmack aus.Wie für Langusten gilt ein Fangverbot (Oktober bis Februar), die beste Saison ist von April bis September.
Wir stellen Restaurants und Souvenirläden in Ise City vor, in denen Sie Seeohren probieren können.
Der Ise Sekiya Main Store befindet sich vor dem Geku des Ise Jingu-Schreins und bietet eine große Auswahl an Souvenirs, darunter Meeresfrüchte wie die Spezialität Abalone, Seebrasse und andere Reiszutaten.
Im Asora no Chaya im zweiten Stock des Hauptgeschäfts von Ise Sekiya können Sie morgens Haferbrei und mittags Kamameshi genießen, während Sie auf den Äußeren Schrein blicken.Es gibt auch eine Filiale „Ise Sekiya Naiku-mae“ in Ise Jingu Naiku-mae.
Ihr Flaggschiffprodukt „Sangu Abalone Fukurani“ wird in einer traditionellen Suppenbrühe gekocht, um es weich und locker zu machen.
Die Abalone von Ise Sekiya ist nicht nur als Geschenk, sondern auch als Souvenir beliebt und ein unverzichtbares Souvenir für Besichtigungen in Ise-Shima.
| 住所 | 13-7 Honmachi, Stadt Ise, Präfektur Mie (Geku Omotesando) |
| Kontakt Informationen | 0596-23-3141 |
Nur 10 Gehminuten vom Bahnhof Kintetsu Ujiyamada entfernt, ist „Grill Katayama“ ein erstklassiges französisches Restaurant, das Mie-Spezialitäten verwendet.
Grill Katayama wurde 1972 gegründet und ist im Michelin-Führer aufgeführt.
„Abalone with Green Pea Sauce“ ist ein sättigendes Gericht mit großer Abalone, gemischt mit einer speziellen grünen Erbsensauce.
Auch der sautierte Langusten und die Langustensuppe sind bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.Probieren Sie zu Geburtstagen und besonderen Jubiläen die attraktiven Gänge-Menüs von Mie.
| 住所 | 3-6-47 Iwabuchi, Stadt Ise, Präfektur Mie |
| Kontakt Informationen | 0596-25-1726 |
„Same-no-tare“ ist ein ungewohntes Wort, aber es ist keine Gewürzsauce, sondern ein getrockneter Fisch.
Es gibt verschiedene Theorien über die Etymologie des Wortes Tare, aber es gibt eine Theorie, dass es von dem herabhängenden Aussehen von getrocknetem Haifischfleisch herrührt.
Same-no-tare, das als lokales Essen von Ise-Shima geliebt wird, ist auch ein Shinsen (Opfergabe an Schreine und Shinto-Altäre) des Ise-jingu-Schreins.
Same-no-tare ist in Oharaimachi in Souvenirläden, an Straßenstationen und bei Fischhändlern erhältlich.
Uoharu wurde 1931 gegründet und ist ein Souvenirgeschäft in der Oharaimachi-Straße.Uoharu bietet beliebte lokale Souvenirs wie Süßigkeiten, getrockneten Fisch, lokalen Sake, Gewürze und Ise-Baumwolle.
Das beliebte Produkt „Same no Tare“ wurde in Zeitschriften und im Fernsehen vorgestellt und ist in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich: Salzsauce und Mirinsauce.
Die salzige Sauce passt sehr gut zu Zitronensaft.Mirin-Sauce hat einen erfrischenden und süßen Geschmack.
Es gibt auch eine Filiale „Uoharu Isuzugawa store“ in der Oharaimachi-Straße.
| 住所 | 49 Ujinakanokiricho, Stadt Ise, Präfektur Mie |
| Kontakt Informationen | 0596-22-4885 |
„Himono Juku Ise Main Store" ist ein Geschäft für getrockneten Fisch gegenüber der Haraimachi-Straße. Basierend auf dem Konzept „inmitten von Menschen und Fisch" deutet der Name „Himono Juku“ auf die Anziehungskraft von getrocknetem Fisch hin und wie man ihn grillt .
Der getrocknete Fisch enthält keine Zusatzstoffe und der Fisch ist frisch genug, um als Sashimi verwendet zu werden, sodass kein eigenartiger Fischgeruch entsteht.
Als Geschäft, das sich auf getrockneten Fisch spezialisiert hat, verarbeiten sie viele andere Arten von getrocknetem Fisch als Haisauce, und Sie können frisch gebackenen getrockneten Fisch im Geschäft probieren. Die im „Himono Juku Ise Main Store“ erhältliche „Same no Sauce“ ist ein beliebtes Gericht mit einer guten Balance zwischen Salzigkeit und Fischgeschmack.
| 住所 | 35 Ujiimazaikecho, Stadt Ise, Präfektur Mie |
| Kontakt Informationen | 0596-20-6628 |
Obwohl es nicht sehr bekannt ist, ist die Präfektur Mie berühmt für ihre Teeproduktion, die in Japan an dritter Stelle steht.
Ise-Tee ist ein von der Marke Mie zertifiziertes Produkt, und Ise-Tee ist definiert als grüner Tee, der zu 100 % aus Teeblättern hergestellt wird, die in der Präfektur Mie angebaut werden.
Ise-Tee, der im mit der Natur gesegneten Mie angebaut wird, hat ein dickeres Blattfleisch als andere Teeblätter und zeichnet sich durch einen reichen und reichen Geschmack aus.
Ise-Tee kann in Teeblattläden und Souvenirläden in Ise City gekauft werden.
„Ujien“ hat zwei Geschäfte in Oharaimachi, „Ujien Naiku-mae store“ in der Nähe von Ise Jingu Naiku und „Ujien main store“ in der Nähe des Sarutahiko-Schreins.Ujiens Ise-Tee verwendet aromatische Teeblätter, die im Süden von Mie angebaut werden.
Ise-Tee, der einen starken Geschmack hat, galt als ungeeignet für Matcha, aber „Ise Matcha Kosai“, der mit Ujiens einzigartiger Herstellungsmethode hergestellt wird, hat sowohl die Reichhaltigkeit als auch den Nachgeschmack, die für Ise-Tee einzigartig sind, und ist ein beliebtes Produkt.
Neben Ise-Tee verkaufen wir auch Teekannen, die zu Ise-Tee passen, der sorgfältig vom Eigentümer ausgewählt wurde.
| 住所 | 47 Ujiimazaikecho, Ise City |
| Kontakt Informationen | 0596-23-0764 |
„Isecha Sui“ befindet sich in der Mitte der Haraimachi-Straße.
Das beliebteste Produkt Nr. 1 ist das „Otona no Matcha Float“, ein unwiderstehliches Dessert für Matcha-Liebhaber, bei dem Sie authentischen Matcha, Matcha-Softeis und hochwertigen Sencha genießen können.
Es gibt eine große Auswahl an Getränken und Süßigkeiten, darunter mehrere saisonale Menüs, und je nach Jahreszeit können sich auf der Verkaufsfläche Schlangen bilden.Auch der preiswerte All-you-can-eat Ise-Tee ist bei Stammkunden beliebt.
Das Hauptgeschäft Myokoen befindet sich in Ginza Shindo, Ise City.
| 住所 | 48 Ujinakanokiricho, Stadt Ise, Präfektur Mie |
| Kontakt Informationen | 0596-28-3963 |
Wir haben Geschäfte vorgestellt, die empfehlenswerte Spezialitäten in Ise-Shima anbieten, wie historische alteingesessene Restaurants und Souvenirläden.Zusätzlich zu den hier vorgestellten Geschäften gibt es auch Läden, die Langusten und Abalone servieren, also finden Sie auf jeden Fall einen Laden, der Ihnen gefällt, wenn Sie Sightseeing machen.
