Der 1707 gegründete Firmenname "Akafuku" leitet sich vom Ausdruck "Akafuku Keifuku: Freuen Sie sich über das Glück von sich selbst und anderen mit einem einsamen Herzen wie ein Baby" ab.Es ist ein Reiskuchen, der Japan repräsentiert, mit einem weichen Reiskuchen aus sorgfältig ausgewähltem inländischen Klebreis und einem glatten Reiskuchen aus Hokkaido-Azuki-Bohnen.

Als es 1575 gegründet wurde, gab es zwei Teehäuser, Sumiya und Minatoya, in der Nähe des Docks. Daher wurde es "Niken Chaya" genannt und soll der Name Mochi geworden sein.Es ist ein Mochi, das hergestellt wird, indem eine leichte Walnuss in ein weiches Mochi gewickelt und mit aromatischem Sojabohnenmehl bestreut wird.Der 25. eines jeden Monats ist braune Zuckerbohnenpaste.

Das 1775 gegründete Unternehmen soll Sangu-Kunden am Ufer des Miyagawa am Sangu Kaido Reiskuchen angeboten haben.Die Leute brachten ihre Pferde von hier zurück, um den Schrein zu besuchen, und so wurde er schließlich Henba (Rückkehrpferd) Mochi genannt.Es ist ein duftender Mochi aus Reismehl mit einer einzigartigen Textur, eingewickelt in Walnüsse, die im Mund schmelzen und auf beiden Seiten gebacken werden.

Toyotomi Hideyoshi wurde 1565 gegründet und gilt als "köstlich".Es ist ein aromatischer Reiskuchen, der den natürlichen Geschmack von Azukibohnen und Klebreis hervorhebt und einzeln von Hand gebacken wird.

Es wurde 1738 gegründet und hat einen leichten Geschmack mit einem Reiskuchen aus sorgfältig ausgewählten einheimischen Zutaten, Hokkaido-Klebreis "Hakucho Mochi" und einer eleganten Bohnenpaste aus Hokkaido-Azuki-Bohnen "Kitaroman". Es ist Mochi.

Wir haben es von ganzem Herzen geschafft, benannt nach dem Mythos "Amanoiwato", der in Ise überliefert wird.Die Kombination aus feinstem Sojabohnenmehl aus Hokkaido-Azuki-Bohnen und Sojabohnenmehl aus Hokkaido-Sojabohnen ist ausgezeichnet.Es ist ein sehr weiches Mochi, weil es sorgfältig ausgewählten Klebreis verwendet.Die Haltbarkeit beträgt 7 Tage ab Herstellungsdatum [Sommer (7. Juli bis 1. September) 9 Tage ab Herstellungsdatum]

Gegründet im Jahr 1913, ist es ein aromatischer Wermut-Reiskuchen, der nur Azuki-Bohnen aus dem Norden, natürliches Wermut und Klebreis verwendet, der aus braunem Reis gemahlen wurde. 1977 erhielt er den Ministerpreis auf der XNUMX. National Confectionery Expo.

Für Suzuki Midori Matsukens "Kuya Kansuke Mochi", das 1893 gegründet wurde und im Juni 2020 seinen Vorhang auf 6 Jahre Geschichte schloss, wurde "Kuya Kansuke Mochi" von Fans in der Nähe wiederbelebt Wir haben beschlossen, unsere Entschlossenheit als "Kuya Chaya Mochi" bei Suzuki Kansuke Honpo zu erneuern.Das Original "Kuuya Kansuke Mochi" ist ein Juwel, das sorgfältig ausgewählte Zutaten verwendet und in alten Zeiten handgefertigt wird, um eine einzigartige Atmosphäre mit dem Motto "Geschmack, Textur, Geschmack" zu schaffen.Wenn Sie es in den Mund nehmen, hat es einen sanften, leicht süßen Geschmack und eine exquisit ausgewogene Textur mit dem eleganten Sushi.Darüber hinaus kann es für eine Vielzahl von Zwecken verwendet werden, von Beileid bis zu Souvenirs.